Nůž na chléb s dvojitým ostřím Performer 23 cm v dárkovém balení - Wüsthof Solingen

Kód: 1061201123
7 159 Kč 5 916,53 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)

Nové, přesné, dvojitě vroubkované ostří pro déle trvající výkon a ostrost, zajišťuje hladký řez bez trhání. Bezpečné použití - pro řezání je zapotřebí menší tlak. Tento nůž je ideální na čerstvé, křupavé chleby a pečivo. Ať už jste profesionální nebo hobby kuchař, krájení s nožem z řady Performer Vaše kulinářské umění povýší o úroveň výš a velmi rychle se stane nedílnou součástí vaší kuchyně.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nůž na chléb Performer s délkou čepele 23 cm  - Wüsthof Solingen

(uvedená velikost u nože vyjadřuje délku ostří)

Čepel s diamond-like carbon povrchem je extrémně tvrdá a odolná a zvyšuje tvrdost čepele z 58 na 104 Rockwella. Díky tomu se nůž stává téměř imunním vůči okolním vlivům a teplu. Hydrofobní účinek zajistí, že tekutiny po noži stečou a to včetně kyselin z citrusů či škrobu z brambor. Lotosový efekt zapříčiní, že při krájení potravin čepel hladce sklouzne a nic se na ní nepřilepí a tím bude vaše práce v kuchyni rychlejší a přesnější. DLC technologie na čepeli je ještě umocněna vypracovanou černou rukojetí s protiskluznou Hexagon Power Grip úpravou vzhledem podobnou plástvím medu takže i ve zhoršených podmínkách budete mít nůž pevně v rukou. Rukojeť z polyamidu vyztuženého skleněnými vlákny je možné dát i do myčky.

  • Vlastnosti
  • Délka čepele: 23 cm
  • Šířka čepele: 4,6 cm
  • Materiál: chróm-molybden-vanadová ocel (X50CrMoV 15)
  • Povrch: potáhnuté DLC
  • Tvrdost povrchu: 104 Rockwella
  • Tvrdost čepele: 58 Rockwella
  • Brusný úhel 28 °
  • Lze mýt v myčce

Všechny série kovaných kuchyňských nožů Wüsthof se vyznačují následujícími znaky kvality:

  • Jsou vykovány z jediného kusu prvotřídní oceli od špičky čepele, se středem nože až po konec rukojeti
  • Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera
  • Nože jsou optimálně vyváženy, což neunavuje při práci
  • Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré
  • Čepel a rukojeť nože jsou určeny speciálně pro určitý druh práce
  • Značka kvality na každé čepeli - logo trojzubce
  • Doživotní záruka

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchyňské nože
Série: PERFORMER
Délka čepele: 23 cm
Ostří: Zoubkované ostří

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 Wusthof-Brandwusthof-factory-1900

Nožířská firma Wüsthof Dreizackwerk Solingen, vyrábějící nože špičkové kvality, je jednou z největších nožířských firem na světě. Byla založena roku 1814 a dodnes ve vedení firmy stojí členové rodiny Wüsthof. Firma sídlí v německém městě Solingen, které je známé pro výrobu nožů a nůžek. Je také nazýváno jako City of Blades - město čepelí. V Solingenu sídlí nespočet renomovaných nožířství, ale značka Wüsthof městu výrazně dominuje. Nože jsou zde vyráběny ve třech výrobních závodech, proto je pro firmu charakteristické logo trojzubce. Výroba nožů a všech ostatních produktů Wüsthof probíhá pod přísnou kontrolou kvality. 

To nejlepší - kované nože Wüsthof. Výjimečná kvalita použitých materiálů a celková konstrukce nožů převyšuje ostatní výrobky na našem trhu. K jejich výrobě je použita chrom - molybdenová ocel, nesoucí požadované vlastnosti, kterými jsou odolnost proti agresivním potravinám a dlouhodobá ostrost. Každé ostří je kontrolováno laserem, je proto dlouhodobě výjimečně ostré. Značku kvality můžete vidět na každé čepeli - logo trojzubce a místo výroby - Solingen.

Pokud sháníte kvalitní pomocníky do Vaší kuchyně za velmi příznivé ceny, volte nekované nože Wüsthof. Nože jsou vyrobeny z kvalitní oceli s obsahem molybdenu (X55 CrMo 14). Rukojeti ze syntetického materiálu jsou ergonomicky tvarované a práce s nimi je proto velmi komfortní.

Ať už sháníte nůž kovaný či nekovaný, v naší nabídce naleznete nože ke všem možným účelům. Od celých sad kuchyňských nožů až po nože na loupání.